dimecres, 26 de setembre del 2012
dimarts, 4 de setembre del 2012
Brioletes per la Marina
Com fer les brioletes?
Fem un briox de xocolata o mantega, el dia abans d'elaborar les brioletes
perquè estigui ben fred i reposat.
Agafem el briox i amb una forquilla l'esmollem fins que no quedin grumolls. Hi afegim 70 gr de formatge cremòs o mantega i 150 gr de sucre glass tamisat.
A continuació fem boletes de 20 a 30 gr, les clavem en pals i finalment les recobrim amb xocolata (que podem tenyir) o Candy Melts ® (cobertura en pastilles que ja està preparada)
Finalment hi podem espolsar al damunt qualsevol tipus d"springles de sucre de colors...o de xocolata.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)