Per unes 15 galetes...
- 225 gr mantega pomada
- 140 gr sucre glass
- 1 rovell d'ou batut
- 1 cullaradeta d'essència de vainilla
- 280 gr de farina tamisada
- 150 gr de pinya a daus
- un parell de cullerades de gotetes de xocolata negra
Posem la marntega en un bol juntament amb el sucre i ho barregem be amb una cullera de fusta, i anem incorporant el rovell que ja haurem batut una mica, fins que vagi lligant la massa...i afegim la farina tamisada amb la vainilla i per últim la pinya i les gotetes de xocolata.
Emboliquem la massa en un paper film i la deixem a la nevera una mitja horeta.
Podem fer servir un "tallagaletes" i estirar la massa i fer-les totes iguals, o jo aquesta vegada les het manualment...és a dir fent boletes i aixafant-les una miqueta.
El forn ja el tindrem escalfant-se a uns 180º, i posarem les galetes en una reixeta forrada amb paper sulfuritzat, deixant un espai entre elles ja que creixen una miqueta.
Jo les he deixat uns 16 minuts....es tracta d'anar mirant a partir els 14-15 minuts, fins que quedin doradetes però una mica flonges per dins.
Les deixem refredar sobre la reixeta..i a berenar!!!
Hola,
ResponEliminaHem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar www.lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 37.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.
A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.000 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!
Lestevesreceptes.cat forma part del segon portal de receptes més important del món, amb presència a 37 països diferents. Tenim pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres.
Vols formar part d’aquesta gran familia?
Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!
Carles Vicente
Lestevesreceptes.cat